저탄고지 다이어트에서 처음 빠지는 체중, 진짜 지방일까?저탄고지(키토) 다이어트를 시작하면 첫 며칠 동안 급격한 체중 감소를 경험하는 사람들이 많습니다. 이로 인해 많은 사람들이 즉각적인 성과에 흥분하고, 자신의 몸이 빠르게 지방을 태우기 시작했다고 믿게 됩니다. 하지만 사실은 조금 다릅니다. 저탄고지 다이어트 초기의 체중 감소는 주로 체내 수분이 빠지는 결과일 뿐, 실제로는 지방이 많이 소모되지 않습니다. 이번 글에서는 왜 처음 체중이 빠지는 것이 지방 손실이 아닌지, 그리고 이후에 일어나는 변화에 대해 알아보겠습니다.초기 체중 감소는 왜 수분 때문일까?저탄고지 다이어트를 시작하면, 탄수화물 섭취가 급격히 줄어듭니다. 탄수화물은 체내에서 글리코겐 형태로 저장되는데, 글리코겐 1g당 약 3g의 수분을 결..